Que rico quq son los pochoclos, aqui te explico como hacerlos

Ingredientes:

  • Maíz Pisingallo 1 puñado aprox.
  • Aceite 5 cdas aprox.

Preparación:

En una holla(caserola) o sarten, colocamos el aceite a la holla y la ponemos en el fuego fuerte, luego de 10 seg. colocamos los maices de manera que no queden amontonados en el centro y tapamos la holla.
Al rededor de los 4 o 5min empezaran a "explotar", en este momento es cuando tienes que empezar a mover la holla para que los pochoclos no se quemen.

Cuando no escuchemmos mas "explosiones"  es cuando sacamos la holla del fuego, la dejamos tapada por 1 min mas o menos, por si quedan algun maíz sin "explotar".

Volcamos los pochoclos en un bol. Si queremos que sean salados, les vamos echando sal a gusto.

Si los queremos dulces, se los dire en otra publicación.